Por que as facas são cegas?
De um modo geral, há duas razões para o embotamento da faca.
Primeiro, a aresta de corte foi desviada para a esquerda ou para a direita
não em linha reta, ou enrolado
A lâmina é distorcida a olho nu.
Desta vez é para corrigir a lâmina
Deixe a lâmina mais vertical
Em vez de afiar a lâmina mais fina
Isso é mais de 90 por cento do
Às vezes eu apenas esfrego para frente e para trás em lugares duros
A faca será mais afiada
Então isso é endireitar a lâmina
Outra causa de facas cegas é que a faca foi usada por muito tempo
não moeu
A aresta de corte fica mais grossa (como mostrado na animação abaixo),
Esta situação representa 10 por cento
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Neste caso, a lâmina precisa ser afiada
apontador ou pedra de amolar
Então, descubra por que a faca está cega
Você descobrirá que geralmente afiar é mais sobre corrigir a lâmina
Em vez de afiar a lâmina mais fina
A imagem a seguir é a lâmina após a afiação da pedra de amolar
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Resumindo, o afiador de facas é rápido, vai machucar a faca, e precisa ser afiado com frequência
Facas mais baratas não importam, as caras podem relutar em usá-las
A afiação da pedra de amolar é demorada e trabalhosa, exigindo um pouco de habilidade
então prós e contras
